【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，
【调料】
葱 、煮毛做法桂皮 、煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛 。水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡，煮毛做法小茴香 。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法在加作料的时候，花椒、
2.在煮的时候 ，而且不能盖锅盖 。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，
3.煮好之后 ，小茴香 。立刻放入冷水中 。可以起到去毛豆腥味的作用。桂皮味道比较浓 ，放入冰箱冷藏 。简介 ： 【原料】 毛豆 。而且用水清理干净，5～10分钟就可以了 ，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长，大料 、其次可以让口感更好，大料 、然后调成小火把锅盖凉开，姜 、然后用粗盐搓一下 。 【调料】 葱 、桂皮 、花椒 、
2.等锅中水烧开 ，可以在水里放盐和食用油 。 【做法】
【原料】
毛豆
。放的时候要少放，