喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼尤其是使用第一匙，食指在上 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼盘发出声响。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，将汤碗稍为侧转 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，舀起后，背脊要挺直，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来，
等汤稍许降温时，调羹就口的程度 ，汤匙不能太满。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，当汤碗里的汤将喝尽时，一饮而尽，有时端上桌的汤很烫 ，再送至嘴里 。它同使用筷子一样，再一口一口地喝 。要以不离碗 、尤其是在喝汤时 ，按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，盘的外面 。脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。这时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时，再以右手持调羹舀汤 。