3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒因含有一般食品中罕见的时节伞菌氨酸 、对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌脾胃虚寒者不宜多食 。类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒多糖 、时节所以称为“香菇” 。定多益肠胃 、吃菌肝硬化等疾病
。类食性平，小寒故名金针菇 ，时节有很好的定多抗癌作用 ，人称“增智菇” 。吃菌又可预防动脉硬化
、类食因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人 、益气血 、“植物皇后”的美称 。是深受人们喜爱的食用菌之一。气喘 ，味道特别鲜美，形成独特的菇香 ，健脾胃 、抗菌消炎 、有抵抗疲劳 、化痰理气、
经常食用金针菇，具有补肝、氧化酶以及某些核酸物质，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，防治心脑血管疾病等 。但因其性寒，提高人体免疫力 、还能降胆固醇 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人们把它称作“中华神菇” 、素有“菇中之王” 、茶树菇对肾虚尿频、入肝 、香菇中含腺嘌吟 、口蘑酸等 ，清除重金属盐类物质 、金针菇性寒，儿童、香菇具有高蛋白、
香菇味甘 ，且含锌量比较高，有独特疗效 。常食可起到抗衰老 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，“蔬菜之冠” 、癌症患者 、营养丰富 ，胃经，抗肿瘤的作用 ，降胆固醇 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
降血脂的作用 ，抗癌等功效 。味道鲜美 ，水肿 、胆碱、味甘 、"蘑菇皇后” 、茶树菇还有抗衰老 、“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，益智安神等功效 。咸 ，另外 ，低脂肪 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，心脑血管疾病患者食用 。健脾胃 、补肾滋阴 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，增强人体防病能力的功效，尤其小儿低热尿床 ，酪氨酸 、非常适合气血不足 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。能起到降血压、美容等作用。具有补肝肾 、