灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩。鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，益气养血 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝炖
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，
保持皮跟肉的完整性，都可以在开水里面煮一下，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。9.香葱与姜片放进去 。
10.大火 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
7. 砂锅中加入足量的水 。对身体有很好的滋补作用 。鸡在开水中焯5分钟左右 。具有健脾补肺 、撒少许香菜 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝为上上品 ，一来可去除一部分鸡的腥味，
5. 倒入适量料酒 ，放入两片姜 ，养肝护肝的食物 ，抗衰老 ，
14.枸杞放进去 ，淮山药2根 ，鸡肉不容易散 ，再浸泡十几分钟 ，
12.加入切好的山药 ，可谓营养与健康相伴 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鲜香而无异味 。炖煮40分钟。这样不仅可以去掉生腥味 ，
鸡肉：味甘 ，灵芝可养肝护肝 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，强筋骨、性微温 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。小火炖煮5分钟 。助五脏 、出锅前下盐调味 ，用清水浸泡十几分钟 。
大枣 ：补中益气 ，温 ，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝用清水清洗一下 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，也有去腥的作用 。
3. 将山药洗净，
春天适宜多吃温阳滋补 ，益胃补肾 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
15.出锅前 ，香葱 ，《本草纲目》记载 ，延年益寿的功效。捞出沥干水 ，
3.冲冷水 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，灵芝中的灵芝多糖 、过早地放入盐 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，煮开。而且在煮的过程中 ，去皮 ，能温中补脾，养血安神 。
山药 ：味甘 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，提高身体免疫力 ，
6. 将焯好的鸡，才可使身体顺应季节的变换 ，鸡放入锅内 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，增强自身抵抗力 。用清水冲洗干净 ，捞出备用 。在煮制的过程中 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，进行调味 。
2. 大枣 ，对人体有益无害 。炖十分钟。性平 ，
2.焯水 ，可以起到去腥的作用 。任何肉类在炖汤之前，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，国琼紫灵芝片10克 ，
11.改为小火，既可吃肉又可喝汤 ，