9 、做巨）
好吃先撒盐 ，肉干8 、手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇平时做香菇菜时 ，分钟
做法 ：
1、做巨用刀拍松 。好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，生抽2茶匙（10ml） 、手撕香菜碎一点点。香菇取一根香菇根 ，分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，不至于太干 。摘下的香菇根 ，
7 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。颠匀。
5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。如果喜欢口感筋道干爽的，将盘放入微波炉 ，色拉油2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。然后顺着纹路撕开成小条 。盐一小撮 、
4 、
6 、
3 、大火3分钟左右即可取出 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、可以视情况自己延长时间 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
2 、把所有的香菇根都处理好 。