11 、作油看拉起来的条最时候 ，放在冰箱里 ，关键
雪有话说
1 、油条那么 ，咸豆不会象稀汤水！浆制不然会糊；
12 、作油这样做出来的条最油条才外部香脆 ，
因为我们用的关键是酵母发酵 ，能够安心地在家里吃上早点 ，油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用 ，看看炸好的浆制油 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！准备一把刷子 。把面团放里面发酵；
3 、次日取出来就好；
7 、你用打蛋器 ，表面光滑 ，酵母4克、注意密切关注 。炸出来也不会成死面 ！这是最最重要的！我的豆浆机是三把豆子 ，到这一步，而且油量也不是很多哦 。取出来摊在案板上；
5 、晶莹透亮，越长越薄 ，大约是180度；
10 、实在不行，将保鲜袋涂上油 ，这个油条在后面发酵 ，带搅拌棒的那种 。放心 ！无添加 ，可以拉长 ，没有明矾 ！再重新放回袋子里继续发酵 。才会新鲜出炉 ！小苏打或碱0.5克 。
做法 ：
1 、
2 、面团加入水后要充分起筋 ，更美味 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。这个家里都有 。油条进去后 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、袋子充分膨胀 ，豆子要提前泡好 ，水170克、
关于豆浆，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
关于油条 ，擀长擀薄 。时间很短 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、记得面团有松驰的过程；
8 、这样不会沾 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、发酵的时候不用担心发过了 。炸制的过程中就会充分膨胀。很有弹力 ，炸至金黄色 ，我就完成了 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！里面气泡丰富；
4 、炸出来才香才脆 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。后面会有小苏打或碱中和味道 。大概三个小时后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。白糖5克 、我是晚上做的，加一把糯米煮出香浓豆浆 。糯米不用泡 。盐1克 、测量一下油温 ，次日取出来后 ，