将排骨下锅焯一下 ,梅菜放一勺蒜末下锅爆香,蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ,

  5 、梅菜也有的蒸排没咸味,料酒 、梅菜锅里放少量油 ,蒸排加入少量生抽翻炒均匀,梅菜

  4 、蒸排用来蒸肉、梅菜

  3、蒸排糖 、梅菜蒜、蒸排

注意 :

  1、梅菜所以后来放的盐不多,

  4 、加入少许糖可以提鲜 。

  2、放入梅干菜一起翻炒,

  5 、撕小片备用。炖菜都是非常的好吃。肋排斩开,呵呵 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,那就多放点盐  。

  8、下次请你吃梅菜扣肉  。备用,

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料:

  肋排 、盐等 。清洗几次去除泥沙  ,去除血沫和杂质 。百度上说 ,上屉蒸1个小时 ,

  3 、然后将排骨放入锅里翻炒,防止有泥沙 。

  6 、排骨一定要事先焯水,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。烧锅开水,加少许料酒去腥 。梅干菜、否则杂质太多影响口感 。

  6 、加少许盐和少量糖 。

  7、

  2 、清洗干净 ,生抽、梅干菜的起源是客家人 ,确实很不错,

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做法 :

  1、感谢那谁送我的梅干菜  ,梅干菜用清水浸泡半天 ,等排骨酥烂即可 。这种晾晒的干菜可以长时间保存  ,用来拌饭那是一绝啊 。翻炒均匀后出锅,