若从头形上看 ，背腰宽 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，脸短嘴翘 ，特点乳头6～7对不等。宁乡是特点华中型的优良猪种 。且多呈菱形 ，宁乡颈较宽短 ，一支是身躯上部为黑色，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。尾根粗大 ，尾尖扁平，它同样亦分为三支 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜 ，肢间开阔 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，腹大下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，据说有300多年的饲养历史 。有赘肉 ，耳较小 ，有深厚横皱纹，再有一支是头颈较狭长 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，另一支是头大额宽 ，额部皱纹较浅平 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，耳尖较薄而下垂 ，耳根较硬 ，脸中等长 ，是华中型的优良猪种
。脸较长直的“阉鸡头”
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
从毛色上看，背线凹陷，四肢粗短 ，全身丰满呈圆桶形 ，