7 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手姜、家常鸡块冰糖 、辣土盐、豆烧
材料 ：鸡腿、厨房菜香准备材料 。新手干红辣椒 。家常鸡块
2 、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香
新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块汤汁浓稠，辣土3 、豆烧蒜 、蚝油 、爆香葱姜蒜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。加青椒、
8 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、干红辣椒
做法 ：
1、
4 、生抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱调味，冰糖炒匀。鸡腿洗净用清水泡去血水 。生抽 、炖至土豆软糯，
5 、料酒 、
6 、鸡块加蚝油、料酒 、葱 、老抽、大火收稠汤汁即可 。炒锅热油 ，