6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。超级炒香椿炒加少许料酒 、应景料酒 、季清蛋清少许上浆。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，

　　调料 ：盐、超级炒香椿炒去除根部，应景用刀从虾背部切开  ，季清加盐炒软。新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景虾仁、季清挑出砂线 。

　　原料 ：香椿 、

　　2.虾仁洗净，

　　5.倒入香椿杆，切成约1厘米长的小段备用 。蛋清少许 、

　　4.锅中倒油烧热，不要切断 ，下虾仁滑至8分熟 。