4、鸡肉
3 、搭配丁黑胡椒粉 、新吃鸡腿洗净 ，法沙
2、茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇沙茶酱50克、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉再加少许油 ，搭配丁调入适量盐码味 ，新吃去皮去骨，法沙盐1小勺 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉烩1分钟左右 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、可加适量水调匀成糊状备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、盐 、
(约2分钟)3 、再加适量水淀粉收汁即可 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、掰开洗净备用。鸡精 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，锅内倒入少许油 ，
5 、
制作过程：
1、
2、鸡丁重新倒入锅中 ，