10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄韭花、双椒
6适量盐 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
7一点点糖 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
9热油倒进菜中,拌黄红椒、双椒加15毫升生抽,拌黄挺好吃 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒放一点儿 ,拌黄
双椒只要一点点儿 ,4煮好的黄豆过一下水。目的是提鲜 ,烹调油
做法:
1原料图 ,家里刚好有 ,盐 、实际用不了这么多。这个油量较大 ,花椒油 、糖、倒烹调油烧热。
食材明细:黄豆、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。生抽、
8另起一锅 ,青椒 、也可以用橄榄油直接拌 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。
