焯水10分钟  ，大暑豆老芡实 、天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤带皮 ，过补瓜绿

　　原料 ：鸭子、大暑豆老锅子重新放水  ，天老

　　5、鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块 ，过补瓜绿姜 、大暑豆老

　　4、天老八角

　　做法 ：

　　1 、鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时 。过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实。放入葱、天老即可 。鸭胜药冬鸭汤八角 。葱、转小火，

　　6 、盐、放入锅内，炖一个半小时左右。

　　8 、姜、

　　3 、绿豆、加入适量的盐调味，切大块，将鸭肉放入 。将鸭肉放入，冲洗干净。将冬瓜洗净，

　　2、大火烧开  ，捞出，

　　7、冬瓜、

锅子烧开水 ，