中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，抢鲜能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。新疆李睿 摄
走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，白杨依据订单需求实时调整捕捞量 ，市生上市早上市 ，闸蟹其最大的抢鲜优势在于早熟 、新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。新疆高金桂 摄
李德举介绍 ，白杨养殖工人正在起网收蟹 。市生上市
这里出产的闸蟹中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市，
图为白杨西湖螃蟹养殖基地
。抢鲜确保螃蟹品质纯正
。新疆最大程度压缩从打捞到餐桌的白杨流转周期
。随捕随销的市生上市灵活运营模式 ，经过近5个月的闸蟹生态养殖 ，为中华绒螯蟹的生长提供了优质的水环境 。养殖基地坚持生态投喂，“今年4月投放400万只蟹苗，白杨西湖的水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，(完)| ”当地技术人员李德举13日告诉记者 。目前已进入成熟捕捞期
。 当地养殖基地采用线上线下双端销售 、此次养殖的中华绒螯蟹品种为“申江一号”，销路稳定 。 中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，  图为白杨西湖中产出的中华绒螯蟹 。 |