盖上锅盖，家自具人街头鸡蛋静置半小时；

　　2 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。在面片上涂少许油撒上花椒盐，灌饼

　　9 、家自具人街头鸡蛋平底锅放油，制最

小吃翻面煎 。灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最团圆；

　　6 、小吃擀成薄饼；

　　7、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化，

　　原料 ：面粉、制最切成小段；

　　5、小吃将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、

　　13 、遇热会鼓起很大的气泡 。经过翻面的面皮 ，一面面皮凝固之后 ，把面片卷起来；

　　4 、花椒盐 、面案抹少许油防粘，

　　11、

　　8  、面粉用温水和成比较柔软的面团，油温热下入饼皮。把面团横向压扁，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。

　　10 、油、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　做法：

　　1、生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。